吉大清楓葵花果味盘粉是与吉林大学生命科学院合作研发的肽类食品，是通过酶解、提纯、浓缩等工艺从葵花盘海绵体当中提取的易于人体吸收的碱性小分子肽，建成总投资1.5亿元，占地面积7000平方米的碱性小分子线。
